Этой осенью Starbucks предлагает эспрессо-мартини с тыквенными специями — вот как приготовить его дома

Любители эспрессо-мартини просто влюбятся в этот напиток.

Лия Гоггинс — специалист по цифровым технологиям EatingWell. Живя в Бирмингеме, штат Алабама, она является поклонницей старых фильмов, фермерских рынков и томатного сэндвича Ины Гартен с рецептом майонеза с базиликом. Лия получила степень в области средств массовой информации и английского языка в Университете Алабамы.

Поклонникам сезонных блюд Starbucks есть чего ожидать каждый раз, когда меняется погода, но осенний список напитков, возможно, будет самым любимым из всех. В конце концов, латте с тыквенными специями предвещает начало прохладной погоды, уюта дома и оживленных дел перед школьным сезоном.

PSL — и многие другие осенние напитки — вернулись в меню Starbucks на прошлой неделе, к большой радости многих любителей кофе. Полный список осенней явы включает в себя возвращающийся колд-брю с тыквенным кремом и яблочный хрустящий овсяный маккиато, а также новинки, такие как взбитый эспрессо с яблочными хрустящими хлопьями и овсяным молоком со льдом и чай-латте с тыквенным кремом со льдом (вот что порекомендуют наши диетологи из меню). Если у вас есть настроение перекусить, вы можете выбрать один из сезонных вариантов, таких как новый круассан с запеченным яблоком, или выбрать классику, например, тыквенный крем-сырный маффин или кейк-попс «Сова».

А у некоторых клиентов будет еще больше возможностей. Чтобы отпраздновать 20-летие PSL, Starbucks представляет осеннее меню в своих кофейнях Starbucks Reserve в США, в которое даже входит новый латте со льдом и коктейль. В течение ограниченного времени люди могут попробовать латте со льдом, выдержанный в бочке с виски и тыквенными специями, и эспрессо-мартини с тыквенными специями исключительно в Starbucks Reserve. Ледяной латте включает в себя эспрессо в сочетании с кофе, выдержанным в бочке из-под виски, а также молоко, взбитые сливки, выдержанные в бочках из-под виски, и немного специй для тыквенного пирога. Эспрессо-мартини будет включать водку и фирменный эспрессо Starbucks, настоянный на тыкве, корице, мускатном орехе и гвоздике, а также взбитые сливки с тыквенными специями и немного специй.

Любопытным любителям кофе придется отправиться в Starbucks Reserve в Сиэтле, Чикаго или Нью-Йорке, чтобы попробовать этот кофе с добавлением шипов. Всего шесть магазинов будут предлагать это осеннее меню, ограниченное по времени, в том числе три магазина в Нью-Йорке и два в Сиэтле — шесть магазинов в США можно увидеть здесь. Если вы не проживаете в одном из этих городов, но скоро собираетесь туда отправиться, поездка в Starbucks Reserve Roastery определенно может быть в вашем списке развлечений. Возьмите изысканный напиток или сделайте ставку и зарезервируйте «Опыт», например, дегустацию вин Coffee Lab или урок по приготовлению эспрессо-мартини.

Не все из нас горожане, но это не значит, что вы не можете попробовать воссоздать дома этот осенний эспрессо-мартини. Используйте наш рецепт эспрессо-мартини в качестве основы, но замените простой сироп сиропом из тыквенных специй. Вы можете купить бутылку в магазине или сделать самостоятельно, смешав 1 стакан сахара и 1 стакан воды в небольшой кастрюле и доведя ее до кипения. Перемешивайте, пока сахар не растворится, затем снимите с огня. Добавьте приправу для тыквенного пирога в горячий сироп, пока он остынет, или добавьте палочку корицы, мускатный орех и гвоздику по вашему вкусу.

Если вы добавите этот ароматный сироп в мартини, вы получите немного замечательных теплых специй с каждым глотком. Вы даже можете заменить кофейный ликер кофейным ликером с тыквенными специями, например, в версии Калуа, для дополнительного вкуса. Вы также можете выбрать наш замороженный эспрессо-мартини с тыквой и специями, чтобы получить ледяное угощение с теплым вкусом.

Латте с тыквенными специями довольно сладкие — поэтому мы рекомендуем делать их случайным угощением, а не повседневным напитком, — но это также классический способ поздороваться с новым сезоном. Если вы хотите сделать свой осенний заказ в Starbucks немного легче, попробуйте эти советы, одобренные диетологами. Вы даже можете приготовить PSL дома по нашему удобному рецепту. Как бы вы ни придавали пикантности осени, обязательно наслаждайтесь каждым глотком.