Все лучшие открытия новых ресторанов Лондона в сентябре

Мы приветствуем возвращение ресторана Chishuru и Claridge's и испытываем головокружение от магазинов, торгующих буреками и бубликами.

И вот наступил сентябрь. Ночи начинают приближаться, и тревога по поводу возвращения в школу реальна, даже если прошло немало лет с тех пор, как вам в последний раз приходилось собирать пенал и размышлять над мучительной концепцией двойной арифметики.

Тем не менее, что нам действительно нравится в сентябре, так это решение лондонского кулинарного сообщества открыть в течение месяца несколько исключительных новых ресторанов, а также планы вновь открыть пару абсолютных классических ресторанов и предоставить постоянный дом некоторым из наших любимые кулинарные всплывающие окна.

Итак, без всякой ерунды, мы представляем вам лучшие новые рестораны Лондона за сентябрь. Наслаждайтесь каждым бутербродом.

Терпение – это добродетель, и те, кто спокойно ждал возвращения столь любимого западноафриканского ресторана Адеджоке Бакаре, наконец, будут вознаграждены 18 сентября, когда она откроет новый ресторан Chishuru в центре Лондона. Лучший ресторан 2022 года по версии Anointed Time Out (пока он не закрыл свои двери в Брикстоне в октябре прошлого года), Chishuru 2:0 будет предлагать комплексный ужин стоимостью 65 фунтов стерлингов и обеденное меню стоимостью 35 фунтов стерлингов, включая рисовый пирог синасир с крабовым и тыквенным пюре, а также треску. филе с мбонго чоби и мартини из домашней маринованной окры. С возвращением, Чишуру!

Грейт-Тичфилд-стрит, 3, W1W 8AX

Спасия Динковски уже пару лет подает красивые балканские буреки на заднем сиденье автомобиля и в пабах, поэтому мы очень рады ее первому постоянному месту. Mystic Burek предложит множество традиционных македонских блюд, включая соусы, десерты, напитки и, конечно же, ее культовые домашние буреки с начинкой из бараньей колбасы, сливочного сыра фета, зеленого лука конфи и абрикоса. По пятницам будут доставляться целые пироги, а горячие ломтики – и BYOB – в остальное время можно будет съесть или взять с собой. Официальная дата открытия — 21 сентября, магазин будет открыт с четверга по субботу с 12 до 20 часов.

227 Дартмут Роуд, SE26 4QY

Поздравляем Боба Боба Рикарда, который не только отмечает 15-летие превосходного развития Сохо (оригинальный BBR открылся в 2008 году), но и приветствует милого новорожденного. Бебе Боб предложит мини-меню из курицы-гриль, подаваемой на стол, с восхитительными гарнирами, такими как картофель фри с трюфелями и тушеная капуста, а также изысканный выбор икры. Вина будут лучшими, какие только известны человечеству, и, естественно, будут хлынуть шампанское.

Золотая площадь, 37, W1F 9LB

Llama Inn, первый лондонский аванпост нью-йоркского оригинала, является оплотом Бруклина с 2015 года, а перуанско-американский ресторан получил премию Michelin Bib Gourmand Award, а также занял первое место в списке 100 лучших ресторанов 2023 года по версии The New York Times. . Меню шеф-повара Эрика Рамиреса, ориентированное на севиче, перенесется на крышу отеля Shoreditch's Hoxton, включая гребешки с юзу кошо, питахайей и нори, а также булочки со свиной лопаткой со сладким картофелем, сальсой криоллой и острым майонезом, а также арроз кон мариско с лепешками. сырный соус уанкаина и сальса чалака.

Хокстон, 1 Уиллоу-стрит, EC2A 4BH

Жителям Пекхами будет знаком Forza Wine, прохладное заведение на крыше южного Лондона, которое принадлежит не Фрэнку, а скорее уютному итальянскому заведению с небольшими тарелками, идеально подходящему для изысканных небольших вечерних свиданий в будние дни и сдержанным видом на Лондон. Пока что это гиперлокальный мем-аккаунт, но теперь они выходят за пределы своего почтового индекса и максимально расширяют свою сферу деятельности в южном Лондоне. С 7 сентября вы найдете второе место Forza Wine на террасе на крыше Национального театра на берегу реки. Вам даже не обязательно смотреть спектакль, чтобы получить доступ к их меню фритти из цветной капусты с айоли и моцареллой с инжиром и фундуком, а также к их мощной коктейльной карте, наполненной суперзвездными порциями вишневого Негрони и замороженной персиковой Маргариты.

Национальный театр, Верхний этаж, SE1 9PX

К семье Honey & Co. присоединился этот очень непринужденный гастроном, пекарня и кафе. Honey & Co. Daily откроется 14 сентября и предложит дневные деликатесы прямо из книг рецептов Сарит Пакер. Будет ближневосточная выпечка, сэндвичи, лахма, пирожные и хлеб, а также кофе, салаты, шакшука и соусы. Другими словами, ваш обеденный перерыв только что выровнялся. Будьте готовы к вечерним ужинам в пятницу и субботу, с которых начнется вечеринка на Рош ха-Шана.